Pinsa sucrée au mascarpone, fruits rouges et coulis de framboise
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Pinsa sucrée
Préparation
- Cuire la Pinsa pendant 5 minutes dans un four préchauffé à 220°C.
- Retirer le fond de pâte de la Pinsa du four et la laisser refroidir complètement.
- Badigeonner uniformément le dessous du fond de pâte Pinsa de mascarpone.
- Répartir les fruits rouges mélangés sur le mascarpone de manière qu’ils soient uniformément répartis.
- Verser un filet de coulis de framboise sur les fruits.
- Garnir la Pinsa de feuilles de menthe fraîche ou de fleurs comestibles (facultatif) pour un goût rafraîchissant et une meilleure garniture.
- Couper la Pinsa en tranches et la servir froide.
Ingrédients
- 1 fond de pâte Mr. Pinsa Classica Pinsa prêt à la consommation
- 200 grammes de mascarpone
- 150 grammes de fruits rouges mélangés
- 4 cuillères à soupe de coulis de framboise
- Fleurs comestibles ou feuilles de menthe fraîche pour la garniture
Date de publication: 01 juin 2024
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