Mousse au chocolat noir et cerises amarena
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Choco et cerises
Préparation
- Munissez-vous d’un beau verre, de préférence à pied.
- Coupez le cake en petits dés et répartissez ceux-ci dans le fond des verres pour former la première couche.
- Formez la deuxième couche avec de la confiture de cerise.
- Formez la troisième couche avec de la mousse au chocolat noir.
- Fouettez la crème sans sucre jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
- À l’aide d’une poche à douille, formez une belle couche de crème fraîche par-dessus la mousse au chocolat.
- Ajoutez une cuillère de cerises amarena par-dessus le tout, puis garnissez d’un peu de chocolat noir râpé.
Ingrédients
- 200 g de mousse au chocolat noir
- 100 g de Hotelcake
- 80 g de confiture de cerise
- 10 g de chocolat noir
- 200 ml de crème
- 4 c. à s. de cerises amarena
Date de publication: 05 décembre 2024