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Laissez dégeler les poches à douille de mousse au chocolat.
Émiettez les biscuits en morceaux pas trop petits.
Faites fondre le beurre et mélangez-le aux morceaux de biscuit.
Versez une fine couche de biscuit dans le fond des verres et pochez une couche de mousse au chocolat blanc, puis une couche de biscuit, et enfin une couche de mousse au chocolat noir.
Alternez les couches de cette façon jusqu’à remplir les verres.
Coupez les marshmallows en deux.
Déposez les moitiés de marshmallows sur la mousse au chocolat et faites-les légèrement brûler au chalumeau.