Croissant garni de houmous, de feta et de tahini
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Succulent croissant salé végétarien
Préparation
- Faites chauffer le four et faites cuire les croissants selon les instructions sur l’emballage.
- Entre-temps, faites revenir les pois chiches égouttés dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien colorés. Salez et poivrez.
- Coupez les croissants par le dessus et garnissez-les de houmous.
- Émiettez la feta par-dessus et ajoutez ensuite les pois chiches.
- Versez un peu de tahini par-dessus et garnissez éventuellement de quelques branches de coriandre.
Ingrédients
- 4 croissants
- 8 c. à s. de houmous coriandre-citron
- 4 c. à s. de pois chiches égouttés
- 75 g de feta
- 2 c. à s. de tahini
- un filet d’huile d’olive
- du poivre fraîchement moulu
- de la fleur de sel
- en option : quelques têtes de coriandre
Date de publication: 06 février 2024