Cocktail pour le petit-déjeuner à base de vin mousseux et de jus d’orange.
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Mimosa
Préparation
- Prélevez 4 beaux zestes d’orange et plongez-les dans de l’eau glacée afin qu’ils forment de jolies tuiles.
- Pressez les oranges jusqu’à obtenir 350 ml de jus. Réservez le jus d’orange au réfrigérateur afin qu’il soit très frais au moment de servir.
- Mélangez bien le jus d’orange et répartissez-les dans 4 verres à champagne.
- Pour donner une touche spéciale à votre mimosa, ajoutez-y un peu de liqueur d’orange.
- Arrosez le tout de vin mousseux et garnissez de zestes d’orange.
- Servez directement.
Ingrédients
- 350 ml de vin mousseux
- 6 oranges à jus
- en option : 20 ml de liqueur d’orange
Date de publication: 30 octobre 2023
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