Quattro formaggi

Jolie combinaison de 4 délicieux fromages italiens pour un plateau de fromages pour une personne. 

Cours
bouchée
Nombre de personnes
1
Temps de préparation
10 minutes

Préparation

  1. Posez la boule de burrata dans un ramequin et arrosez d'huile d’olive.
  2. Découpez des portions individuelles de chaque sorte de fromage et posez-les sur une belle planchette.
  3. Ajoutez sur la planchette le ramequin de burrata et terminez par quelques raisins et du pane carasau en morceaux. Servez avec la marmelade à la mandarine séparée.

Ingrédients

  • 50 g burrata
  • Huile d'olive de Toscane, à souhait
  • camembert au lait de bufflonne
  • Testun al Barolo
  • taleggio à la truffe
  • raisins frais, à discrétion
  • pane carasau naturel, à discrétion
  • 1 coupelle de marmelade à la mandarine

Date de publication: 28 août 2024

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