Sanpellegrino Smash

Idéal quand il fait chaud, mais également pour toutes les autres occasions, le Sanpellegrino Smash est un cocktail aux délicieuses notes rafraîchissantes dont l’ingrédient phare est le Sanpellegrino Limonata Organic.

Cours
Boissons
Nombre de personnes
1

Préparation

Voici une recette simple vous permettant de préparer le Sanpellegrino Smash en 5 étapes :

  1. Versez deux cuillères à cocktail de sucre cristallisé, le rhum, les feuilles de menthe et 2 cl de Sanpellegrino Limonata Organic dans un verre.
  2. Mélangez doucement afin de dissoudre le sucre.
  3. Remplissez le verre de glaçons.
  4. Ajoutez le reste de Sanpellegrino Limonata Organic.
  5. Ajoutez le bitter et mélangez délicatement, garnissez d’une branche de menthe et d’un quartier de citron.

ConseilCe cocktail est particulièrement désaltérant grâce aux notes fraîches et acides du Sanpellegrino Limonata Organic. La menthe est l’ingrédient le plus important, car elle fait ressortir les arômes du citron et de son écorce.

Le conseil du barman professionnel ? Lorsque vous préparez un Sanpellegrino Smash, mélangez la menthe et le sucre avec un peu de Sanpellegrino Limonata Organic afin d’éviter que les feuilles de menthe s’oxydent et donnent une teinte trop acidulée au cocktail.

Ingrédients

  • 10 cl de Sanpellegrino Limonata Organic
  • 4 cl de rhum 3Y
  • 2 petites doses de bitter
  • 2 cuillères à cocktail de sucre cristallisé
  • 5 feuilles de menthe fraîches
  • 1 quartier de citron

Date de publication: 30 octobre 2023