Sanpellegrino Americano

Le Sanpellegrino Americano est un cocktail au caractère fort. Son ingrédient principal est le Sanpellegrino Chinotto, une boisson bien reconnaissable à ses arômes puissants d’agrumes et d’épices boisées comme la cannelle.

Cours
Boissons
Nombre de personnes
1

Préparation

Voici une recette vous permettant de préparer facilement le Sanpellegrino Americano en 3 étapes :

  1. Mettez tous les ingrédients dans un tumbler avec une grande quantité de glaçons.
  2. Mélangez délicatement avec une cuillère à cocktail.
  3. Garnissez avec une écorce d’orange à mi-profondeur dans le verre et un morceau d’écorce de citron.

ConseilLe goût du Sanpellegrino Americano est intense, mais votre palais pourra certainement distinguer la fin de bouche délicieusement amère du Sanpellegrino Chinotto : sucrée, sans être dominante. Le vermouth et le bitter donnent au Sanpellegrino Chinotto la petite touche en plus dans ce cocktail spécial et mémorable.

Le secret du barman ? Utilisez beaucoup de glace lorsque vous préparez le Sanpellegrino Americano : celle-ci permettra de conserver le goût et de proposer un cocktail qui reste frais et savoureux longtemps. La garniture idéale est simple mais essentielle, car elle accentue l’arôme du cocktail : disposez une écorce d’orange à mi-profondeur dans le verre, puis pressez un quartier de citron et déposez son écorce sur le bord du verre.

Ingrédients

  • 5 cl de Sanpellegrino Chinotte
  • 4 cl de vermouth rouge italien
  • 4 cl d’apéritif italien bitter
  • 1 rondelle d’orange
  • Zeste de citron

Date de publication: 30 octobre 2023