Pumpkin spiced latte

Latte met pompoen, speculaaskruiden en slagroom

Gang
Drank
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
10 minuten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de pompoenpuree met de vanillesiroop en een mespuntje speculaaskruiden.
  2. Verdeel de puree over de bodem van 4 glazen.
  3. Bereid een lobbig met schuim in de melkopschuimer of met behulp van het stoompijpje. Verdeel over de 4 glazen.
  4. Schenk er voorzichtig de espresso overheen, zodat een apart laagje ontstaat.
  5. Spuit er een rozet van de slagroom op en bestrooi lichtjes met speculaaskruiden.
  6. Garneer eventueel met een partje geroosterde pompoen.

Ingrediënten

  • 8 el verse pompoenpuree
  • 2 el Jolie vanillesiroop
  • Mespuntje speculaaskruiden
  • 4 dl Meijerij melkschuim
  • 4 kopjes krachtige espresso
  • Opgeklopte slagroom

Publicatie datum: 13 november 2024