Latte met havermelkschuim, karamelsaus en karamelsiroop
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Caramel macchiato
Bereidingswijze
- Bereid een mooi lobbig melkschuim van de haverdrink in de melkopschuimer of met behulp van een stoompijpje.
- Lepel de karamelsaus over de rand van het glas, zodat er een laagje aan de binnenkant komt te zitten. Er mogen zeker ook wat druppels aan de buitenkant komen.
- Schenk 2 eetlepels karamelsiroop in ieder glas en verdeel er het melkschuim overheen.
- Schenk een kopje espresso voorzichtig in het schuim, zodat een mooi laagje ontstaat en het glas tot bovenaan gevuld is.
- Verdeel de karamelblokjes over het schuim en rasp er eventueel nog wat chocolade overheen.
Ingrediënten
- 5 dl Meijerij haverdrink barista
- 4 kopjes sterke espresso
- 8 el Jolie karamelsiroop
- 4 el karamelsaus
- 2 tl karamelblokjes
- Pure chocolade
Publicatie datum: 13 november 2024