Barbecuerub

Basisrecept voor een zelfgemaakte rub voor de barbecue

Gang
Component
Aantal Personen
1
Bereidingstijd
10 minuten

Bereidingswijze

  1. Wrijf in de vijzel of met de achterkant van een pan het zeezout iets fijner.
  2. Voeg er de rest van de kruiden en specerijen aan toe en meng goed door.
  3. Bewaar tot gebruik in een afgesloten pot op een donkere plaats.
  4. Schud goed om voor gebruik.

Ingrediënten

  • 1 deel gerookt paprikapoeder
  • 1 deel bruine basterdsuiker
  • 1 deel knoflookgranulaat
  • 1 deel uienpoeder
  • 1 deel gedroogde Italiaanse kruiden
  • ½ deel zeezout
  • ½ deel grof gemalen zwarte peper

Publicatie datum: 01 mei 2024