English Tea mocktail

Mocktail van Engelse thee, salie en mandarijn.

Gang
Drank
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
10 minuten
Wachttijd
20 minuten

Bereidingswijze

  1. Snijd 12 mooie zestes van de mandarijntjes. Snijd 4 plakjes van de mandarijnen en pers van de rest van de mandarijn het sap uit.
  2. Breng het water aan de kook, neem van het vuur en voeg er de theezakjes, 8 zestes, de honing en 4 salieblaadjes aan toe.
  3. Laat ongeveer 8 minuten trekken. Zeef het vocht en plaats een kwartiertje in de vriezer.
  4. Schenk in een cocktailshaker en voeg er flink wat ijsblokjes en het mandarijnensap aan toe. Schud krachtig en verdeel over 4 glazen.
  5. Garneer ieder glas met een plakje mandarijn en een salieblaadje.

Ingrediënten

  • 6 dl water
  • 2 zakjes Engelse thee
  • 8 blaadjes salie
  • 2 mandarijntjes
  • 3 el honing
  • ijsblokjes

Publicatie datum: 31 oktober 2023

Gerelateerde recepten