Verse papaja gevuld met skyr, passievruchten en kokos
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Papaja bowl
Bereidingswijze
- Snijd de papaja’s in de lengte doormidden en verwijder de pitten.
- Lepel er het vruchtvlees uit en hol de binnenkant iets verder uit met behulp van een parisienneboor. Houd deze bolletjes papaja achter als garnering.
- Meng de skyr met het vruchtvlees van 1 passievrucht en de honing en vul er de uitgeholde papaja’s mee.
- Dresseer er harmonieus de granola, de blauwe bessen, de viooltjes, de bolletjes papaja, het kokosschaafsel en het vruchtvlees van de twee andere passievruchten overheen.
- Tip:
- In plaats van skyr en honing kun je ook plantaardige zuivel en een ander zoetmiddel gebruiken om het helemaal plantaardig te maken.
Ingrediënten
- 2 papaja’s
- 2 dl skyr
- 3 passievruchten
- 2 el honing
- 4 el granola
- 4 el blauwe bessen
- 2 el geroosterd kokosschaafsel
- 4 eetbare viooltjes
Publicatie datum: 18 september 2023