Luxe latte macchiato met Grand Marnier en chocolade
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Mini Le Grand Chocolat
Bereidingswijze
- Schuim de melk op met behulp van een melkopschuimer of doe dit met behulp van een garde in de pan.
- Verdeel de Grand Marnier over 4 glazen en schenk er de espresso en een scheutje chocoladesiroop overheen.
- Vul het glas voorzichtig tot bijna bovenaan met de warme opschuimmelk.
- Spuit er voorzichtig een mooie rozet van de slagroom op en top deze met strepen van de chocoladesaus en sinaasappelzestes.
- Tip:
- Wil je het als een proeverij serveren, dan is dit recept voor 8 mini-koffies i.p.v. 4 reguliere koffies.
Ingrediënten
- 8 kopjes espresso
- 25 cl opschuimmelk
- scheutje Monin chocoladesiroop
- 4 borrelglaasjes Grand Marnier
- spuitbus gezoete slagroom
- Monin l’artiste chocolade
- 16 sinaasappelzestes
Publicatie datum: 18 september 2023