- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Mini Asian coffee
Bereidingswijze
- Klop met behulp van een handmixer de eidooiers met de gecondenseerde melk in een kom tot een stevig sabayonachtig schuim.
- Zet 8 kopjes sterke espresso in kleine glaasjes en schep er een mooie laag van het schuim overheen.
- Bestrooi lichtjes met cacaopoeder en rasp er ten slotte nog een beetje koffieboon overheen.
Ingrediënten
- 8 kopjes espresso
- 6 flinke el gecondenseerde melk
- 4 eidooiers
- mespuntje cacaopoeder
- 2 koffieboontjes
Publicatie datum: 18 september 2023