Terug
  1. Home
  2. Inspiratie
  3. Recepten
  4. AWKLV

AWKLV

Print
Delen

Bereidingswijze

  1. Bekleed een taartvorm met vershoudfolie.

  1. Klop de slagroom luchtig en klop de gecondenseerde melk erdoor (het hoeft niet zo stijf als geklopte slagroom te worden, maar wel een lekker luchtige, dikke crème). Schep er wat kauwgomballen door (houd enkele achter voor garnering).
  2. Schenk de limonadesiroop door het mengsel en roer kort door voor een marmereffect.

  1. Schep het roommengsel in de vorm. Steek er ijshoorntjes in, zet de taart in de vriezer en laat minstens 3 uur bevriezen.

  1. Verhit de olie in een ruime (!) pan waar een deksel op past. Strooi de mais erin en zet op middelhoge stand. Doe het deksel op de pan als het begint te poppen, schud af en toe, en zet het vuur uit als de intensiteit van de poffende maïs minder wordt (laat het deksel op de pan, het poft nog even door). Laat afkoelen en verdeel in 3 porties.

  1. Meng de suiker met 50 ml water en laat op lage stand smelten. Zet dan het vuur op hoge stand en laat al het water verdampen. Als de suikersiroop grotere bellen vormt (maar nog niet kleurt) meng je de boter erdoor. Verdeel dit mengsel in tweeën en geef er met de kleurstof de gewenste kleur aan.

  1. Meng 2 porties popcorn met de 2 kleuren (laat de 3e portie popcorn naturel).

  1. Brand de marshmallows heel kort met een gasbrander of onder een salamander. Zet de taart op een plateau, verdeel de marshmallows erover, vul de hoorntjes met popcorn en leg er nog wat kauwgomballen bij.

Ingrediënten

  • 1 liter slagroom
  • 2 blikjes gecondenseerde melk
  • handje kauwgomballen
  • 2 el limonadesiroop
  • 6-8 ijshoorntjes
  • 1 el zonnebloemolie
  • 100 gr maïs
  • 150 gr suiker
  • 40 gr boter
  • 2 kleurstoffen (naar keuze)
  • handje marshmallows
  • taartvorm van 20 of 24 cm ø
  • gasbrander of salamander

Publicatie datum: 18 september 2023