Barbecue Bloody Mary

Nombre de personnes
4

Préparation

  1. Faites chauffer le four à 180 °C et faites-y cuire le bacon croustillant.
  2. Prélevez les filaments du céleri et découpez-le en deux dans le sens de la longueur.
  3. Dans un verre doseur, mélangez la vodka, le jus de citron, le jus de tomates, la moitié de la sauce barbecue et 1 c. à c. de marinade barbecue. Assaisonnez de tabasco selon votre goût.
  4. Versez le reste de la sauce barbecue sur une assiette plate, et versez le reste de la marinade barbecue sur une autre assiette.
  5. Pressez le bord du tumbler dans la sauce barbecue, puis dans la marinade. Répétez l’opération avec les 4 verres.
  6. Versez quelques glaçons dans chaque verre et répartissez le bloody mary.
  7. Garnissez de bacon croustillant et de céleri.

Ingédients

  • 4 verres de vodka
  • 4 bouteilles de jus de tomates
  • 4 c. à c. de marinade barbecue
  • 2 branches de céleri 
  • Le jus de ½ citron vert
  • 4 tranches de bacon croustillant Tabasco
  • 2 c. à s. de sauce barbecue
  • Des glaçons

Date de publication: 18 septembre 2023