Coupe à la crème glacée aux fruits des bois

Nombre de personnes
4

Préparation

  1. Enlevez les queues des fraises et piquez-en 3 à 4 sur des bâtonnets.
  2. Coupez le restant des fraises en quatre. Répartissez les fraises et les myrtilles dans 4 coupes à glace.
  3. Incorporez dans chaque coupe 3 petites boules de sorbet de framboises.
  4. Dressez le bâtonnet pardessus et nappez royalement avec la sauce.
  5. Décorez avec de l’atsina cress.

Ingédients

  • 12 boules de sorbet de framboises 
  • 125 g myrtilles 
  • 20 fraises 
  • 6 c.à.s. Glitty Red Topping
  • 8 touffes d’atsina cress

Date de publication: 18 septembre 2023