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nettoyez l'ananas, enlever le noyau dur et mettre la chair grossièrement hachée dans le mixeur
Effeuillez la menthe, pelez la banane et ajoutez à l’ananas
Ajoutez le jus de pomme, le jus de citron vert et la râpe. Mélangez le tout dans un smoothie, en ajoutant un peu plus de jus de pomme si vous voulez le rendre plus fin.
Versez dans des verres et garnissez comme vous le souhaitez.