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Tiramisu glacé
Préparation
- Mélangez l’espresso frais et la glace pilée, le sirop et le lait dans un mixeur.
- Versez dans un verre et laissez reposer environ 15 secondes.
- Préparez la garniture en saupoudrant le café glacé de pépites de chocolat noir.
- Déposez ou plongez un boudoir, éventuellement coupé en deux.
- Servez immédiatement.
Ingédients
- 48 cl espresso
- 16 cuillères à soupe de glace pilée
- 8 cl de sirop de tiramisu, Monin
- 4 cl de sirop de chocolat blanc, Monin
- 8 cl lait entier
- 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
- 4 boudoirs
Date de publication: 18 septembre 2023