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Heaven in a cup

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Préparation

  1. Versez le sirop de chocolat et l'espresso frais dans une tasse à café.
  2. Versez l'Alpro Soya «For Professionals» dans un pot à lait en inox.
  3. Chauffez le produit avec la buse vapeur à 65 ° C et assurez-vous que le volume augmente d'un quart.
  4. Ajoutez l'Alpro Soya "For Professionals" au sirop de chocolat et à l'espresso.
  5. Servir, éventuellement nappé des copeaux de chocolat.
  6. Astuce: démarrez avec l’Alpro Soya "For Professionals" froid. Vous aurez ainsi plus de temps pour le travailler. 

Ingédients

  • 100 ml Alpro Soya ‘For Professionals’
  • 1 coup d’ espresso
  • 75 ml sirop de chocolat blanc
  • Eventuellement: des copeaux de chocolat comme garniture

Date de publication: 18 septembre 2023