26 recettes
Soupe de gambas aux crevettes du Nord et blinis de pomme de terre
Bisque de crevettes, crème fraîche, crevettes du Nord et légumesLire plus
Bouillon de poule au topinambour
La délicieuse soupe de poulet classique, mais légèrement différente grâce à l'ajout de topinambours.Lire plus
Soupe aux lentilles
Nous sommes partis d’un bouillon de légumes prêt à l’emploi pour cette variante de la populaire soupe aux lentilles. Pour faire encore plus simple, les lentilles et les haricots rouges cuits viennent tout droit du congélateur. Une purée ail-gingembre, de la pâte de curry et diverses épices parfumentLire plus
Soupe à l’oignon espagnole, toast et cabrales
Une soupe aux oignons rouges grillés sur une base de bouillon de boeuf. Des tranches de baguette grillées garnies de fromage fort fondu lui confèrent encore plus de caractère et un aspect « maison », tout lui donnant un bon petit goût corsé.Lire plus
Crème de champignons
Un grand classique, mais dans une version plus raffi née. Un mélange de champignons frais agrémente la soupe prête à l’emploi. À table, saupoudrez le potage de poudre de trompettes de la mort pour un effet plus spectaculaire.Lire plus
Ramen rapide
Habituellement, le ramen s’accompagne d’un oeuf mollet et de viande. Dans cette recette, nous avons procédé à un food swap veggie en remplaçant l’oeuf et la viande par du pak choï et de la laitue de mer. Ce ramen étant très riche en umami, la viande et l’oeuf ne manquent à personne.Lire plus
Soupe à l'oignon
Soupe à l’oignon avec accompagnements à l’oignon, au gruyère et mousse de fromageLire plus
Soupe de patates douces au canard
Soupe crémeuse au canard confit : délicieuse combinaison de pommes de terre, d'échalotes et d'ail, enrichie de noix de pécan et de romarin.Lire plus
Soupe asiatique au poulet accompagnée de son filet de canard rôti
Hot pot coréen, légumes crus et filet de canard rôtiLire plus
Soupe asiatique au poulet accompagnée de son filet de cuisse de poulet rôti
Hot pot coréen, légumes crus et filet de cuisse de poulet rôtiLire plus
24 de 26 résultats